Etwas anderes als Landwirtschaft könnte sich Michael Bartsch nicht vorstellen. Die Arbeit draußen in der Natur, egal bei welchem Wetter, unter dem Einsatz von modernen Geräten und Maschinen: Er hat sein Hobby zum Beruf gemacht und führt damit eine lange Familientradition weiter. Nachweislich seit 400 Jahren wird auf seinem 4-Seiten-Hof Landwirtschaft betrieben. Gleich hinter dem Wohnhaus in Schmersau baut der Familienvater verschiedene Kartoffelsorten an und beliefert damit Privatpersonen und Unternehmen. Auch im eigenen Hofladen können die Kartoffeln erworben werden. Darüber hinaus bestellt Michael Bartsch seine Felder mit Braugerste, Erbsen, Weizen, Roggen und Raps und bietet Futtermittel zum Verkauf an.